Beaucoup de personnes actuellement souffrent d’acidité chronique de l’organisme, due à l’alimentation excessive, de qualité médiocre et acidifiante (cf tableau ci dessous) mais aussi nos modes de vie trop stressant ajoutés aux cafés, cigarettes, pollution…
Cette vie moderne est trop acidifiante au niveau cellulaire, la membrane de la cellule se ferme et devient hermétique, elle ne peut plus absorber les bonnes choses dans cet état.
Il est alors primordial de connaitre les aliments bénéfiques pour rétablir l’équilibre acido basique de notre organisme afin de diminuer les inflammations, douleurs, troubles et pathologies récurrentes mais aussi gérer son poids plus sereinement…